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近年來，越來越多的餐飲品牌喜歡走 "網絡名人路線"，利用消費者的 "從眾心理" 來做營銷。不幸的是，許多走在線名人路線的餐飲品牌只是盲目地追隨潮流，不做產品，經不起時間的考驗，最終被市場淘汰。隨著越來越多的消費者在網上名人店搶占風頭，人們對網絡名人店的信心已經下降。而日本小吃品牌和古老的烹飪現在成了在線名人餐飲的潮流。

在盲目追求流動的時代，古老的燃燒總是堅持 "用聰明才智堅持一只手的溫度。" 所有這一切都來自于日本百年老餐館和古廳的古代烹飪創始人的學習經歷。"他不僅學習了日本料理最傳統的制作方法，而且深受當地民眾對烹飪精湛的態度的影響。以分享的態度，他創立了古老的燒傷。以" 工藝 "的態度確保每一件產品同時傳達食物的力量，是古老品牌的靈魂。" 回歸產品本身 " 是古代燃燒經得起時間和市場考驗的原因。

對于古老的燒傷，網絡名人的形象似乎不是故意創建的品牌。除了抗擊打產品外，古代烹飪之所以是刷屏社交平臺，是獨特的 "互動和沉浸式用餐體驗"。去過古交的朋友們都知道，每家商店都使用 "開放式" 廚房。下訂單后，消費者可以觀看和烹飪日本小吃。而古燒店則以簡樸的日式風格和裝飾風格，讓消費者有在日本的感覺。這已成為消費者在社交平臺上共享的材料。