百年糊涂屢獲行業權威大獎背后秘密是什么？
不管是什么行業，品牌如果能夠在業內獲得高度認可，征服一眾品牌和專業人士，那么它的實力是不容小覷的。白酒行業最近就宣布了品牌影響力發展論壇頒發的“2022年品牌影響力100強”大獎，百年糊涂憑借出色的的表現和扎實的口碑，連續兩年獲得這個獎項。然而百年糊涂獲得的大獎并不止這些，細數之下，百年糊涂近年來獲得的重量級大獎也不在少數。
2021年5月27日至28日， “2021（第八屆）中國品牌影響力評價成果發布活動”，百年糊涂拿下“2021中國品牌影響力100強”，糊涂酒業榮獲“ 2021中國品牌影響力（行業）十大企業”；
2021年11月29日，巴拿馬太平洋萬國（國際）博覽會上，百年糊涂老醬香斬獲博覽會特等金獎；
“布魯塞爾國際烈性酒”2021金獎，2022年金獎、銀獎；
粵樽獎“2021年消費者歡迎產品”，“2021年度優秀企業”，“2021年度新銳榜樣人物”，“2021年度影響力產品”....
一次次提名，一個個獎杯，一塊塊獎牌，一句句夸贊，一個個肯定，專屬于百年糊涂的榮譽時代緩緩而來。
榮譽之后必有熱議。這其中不乏對品牌的贊賞、肯定，但也有質疑：在廣袤的白酒市場，茅臺等高端酒長期雄踞，像百年糊涂這樣曾經名不見經傳的品牌，怎么能夠頻頻在中國品牌影響力評價這樣的專業舞臺受寵？
01白酒數千億市場，高品質醬香酒被亟需
的確，當下白酒市場前景廣闊。來自中國酒業協會市場調查報告的數據顯示：2021年，我國白酒市場規模已經達到了5000億元，到2025年白酒行業銷售收入有望達到8000億元。其中醬香酒規模占據很大比重，且在未來10年內，醬香型白酒市場份額將繼續提升并有望達到30%。尤其是政策利好、經濟利好的推動下，醬香酒需求缺口越來越大，目前醬酒的產能需求缺口約為25萬千升左右，高端醬香酒更是需大于供。
市場決定產業方向。由于市場龐大的需求量，醬香酒隊伍不斷壯大。一方面老品牌各顯神通，積極擴產，加大產品的產量，快速占據市場份額；另一方面，大批新品牌、新單品上市，希望能夠在行業紅利期分得一杯羹。從某種程度上來講，廣闊的前景也帶來了激烈的競爭。
更值得一提的是，2022年6月1日之后，最新修訂的《白酒工業術語》、《飲料酒術語和分類》兩項酒類國家標準正式實施，這意味著從此非糧谷釀造酒不再歸屬于白酒類別。
種種信息的加持，給市場指明了一個方向：消費認知升級，產業要求提升。未來能夠被專業肯定、被消費者認可的醬香酒，一定是工藝先進，品質卓越，口味純正的專業釀造。
百年糊涂在這個時候綻放出了迷人的光芒，說明了什么？恰恰說明它迎合了新市場的需求：純糧釀造，品質好，品牌親和力強。
02白酒市場從來缺的不是品牌，而是初心
縱觀中國白酒市場近數十年的發展，新品牌源源不斷，老品牌歷久彌新。不斷有涌向，也不斷有沒落，從來沒有安靜過。但是，雖然前仆后繼者很多，流量品牌也偶有，甚至有些當時曾被譽為“黑馬”。可真正能夠在浮沉中堅定走下來的品牌屈指可數，其中不乏茅臺、古井貢這樣的大咖，不知名品牌卻寥寥。
白酒市場從來不缺品牌，卻的是釀酒的初心。這一點，正是百年糊涂的優點。作為一個致力于為消費者提供純正白酒的品牌，百年糊涂數十年如一日堅持用純糧釀酒的初心，做最正宗的醬香酒。低調釀酒，高調品質。
奠定初心容易，堅守信念很難。尤其是在利益至上的當下，急于求成的品牌很多。百年糊涂總結了很多失敗品牌的經驗教訓，深知只有品質才能長久，所以品牌一開始就奠定了發展基調：不斷研發和生產品質純正的純糧釀造酒。為此，品牌將基地選在了茅臺等名酒的故鄉——白酒釀造圣地貴州省茅臺鎮，在黃金產區占地面積約1200畝。眾所周知，茅臺鎮擁有獨特的風土、氣候、原料和微生物等不可復制的環境因素，它可以給予醬酒引以為傲的特殊風味、高品質和稀缺資源，這些先天優勢幫助百年糊涂不斷優化白酒釀造工藝，也幫助百年糊涂創造出純正品質的醬酒產品。
同時，為了保證生產工藝的到位，糊涂酒業構建了貴州省白酒行業標準化規模的大型單體釀造車間和萬噸級的釀酒基地，先進的自動化生產設備、高科技的質量檢驗檢測設備和精湛的傳統釀酒工藝，配備釀酒師、工程師職稱等中高級技術員達30余人，高素質生產技術員工約1200人。這些都為企業高效的釀造和大產量奠定了良好的基礎。據悉，目前擁有18條自動化灌裝生產線，醬香型白酒年產能萬余噸，濃香型白酒年產能近2萬噸。
當然，僅僅是這些還不夠。百年糊涂能夠用短短二十多年的時間就在白酒市場大放異彩，還有品牌對品質的苛求。讓業界最吃驚的要數品牌當年的“先釀后賣”，二十年封存讓品牌如今擁有優質醬香酒貯存量近3萬噸，也給百年糊涂在當下激烈的市場競爭增加了助力。畢竟醬酒是一個需要時間沉淀的產品，這些儲備就是百年糊涂打贏競爭之戰的先鋒軍。
在生產工藝方面，嚴格按照坤沙釀造工藝循序漸進。一年一個生產周期，兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，所有工序和步驟都嚴格遵循古法標準進行，五年釀造，時間一天都不能少，確保每一口酒出來后都帶有歲月的沉淀，散發醬酒本身濃郁的芬芳。
03炫耀從來不是勝利，口碑才是
初心的堅持從來都是孤獨的。這過程中可能會有一段黑暗要經過，所以在很長一段時間內百年糊涂并不為很多人所熟知，甚至還被一些人看輕，大家對于這個敢于跟茅臺等百年品牌叫囂的新品牌并不看好。可“金子總會發光”，當一絲光芒照耀在百年糊涂品牌上時，它自身的光芒再也無法掩蓋。
早在幾十年代，百年糊涂剛剛投放到廣東市場，就收獲了這個全國最大白酒銷量市場的青睞。這個懂酒的大省，在第一時間就看到了百年糊涂酒品的卓越，也看到了品牌對于醬酒釀造傳統工藝的熱愛。一時間，百年糊涂在廣東市場大放異彩，大到酒店超市，小到零售小賣部，無論是商務宴請、請客送禮，還是親朋小聚、家庭團圓，貨架上、酒桌上、禮品單上，百年糊涂品牌身影比比皆是，儼然廣東喝酒必備的品牌。
如果說消費者的肯定給了百年糊涂源源不斷的發展動力，那么來自專業領域的接連肯定，則幫助品牌堅定了發展方向。2021年，百年糊涂接連拿下巴拿馬太平洋萬國（國際）博覽會特等金獎和“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”兩個國際專業認可。
尤其是在“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽”，百年糊涂更是收獲滿滿。2021年糊涂醬酒特1號獲得金獎，2022年百年糊涂師藏酒獲得銀獎、國圣醬20號獲得金獎；眾所周知，獎項是受歐盟和比利時王國政府雙重監管認證，全球發布。這是專業領域非常有含金量的認定。
隨后，粵樽獎“2021年消費者歡迎產品”，“2021年度優秀企業”，“2021年度新銳榜樣人物”，“2021年度影響力產品”，“2021 中國醬香白酒品牌 TOP20”，2020年、2021年中國品牌影響力100強”、“ 2021中國品牌影響力（行業）十大企業”。
與此同時，品牌旗下的產品也一個個在市場中輸出并走紅。網紅酒“可以裝到口袋里的小瓶酒”小百年是年輕人最愛的口袋酒；中高端必備的藍純系列是宴請必備的首選；喝醬酒就選糊涂老醬香一星，年輕人也愛的醬香酒。糊涂老醬香一星嚴格按照白酒年份酒標準進行生產，在真實年份酒的基礎上，優選老酒中3-5輪次的“酒心”，來重新定義酒體。這些屬性已經注定它會成為市場下一個寵兒。
一個個來自業內外的獎項，無不說明百年糊涂不管是在業內還是業外，都擁有了政府大眾的實力，獲得了大眾的高度認可，這對于品牌來說，是極高的嘉獎。縱觀未來，白酒市場競爭將會愈加激烈，相信百年糊涂會不懼競爭與壓力，持續給行業、消費者輸出更多好產品。
