全國宵夜盤點!百年糊涂竟是最大贏家?
在中國,每座城市都有屬于自己的宵夜文化,在快節(jié)奏的生活下,美食街、小吃攤......是無數(shù)成年人深夜治愈靈魂的加油站,在這里人們可以放下一天的忙碌,迎接屬于自己的深夜狂歡。
從《向著宵夜的方向》到《宵夜江湖》,一部部紀錄片展現(xiàn)著中國真實的宵夜文化,也讓全國各地的特地宵夜為人所知,網(wǎng)友們?yōu)榱艘活D宵夜,甚至說出了“太棒了,只要步行1696公里就能吃到同款!”的話,羨慕的口水隔著屏幕都能看到。
那么,全國人民最愛的宵夜是什么呢?餓了么在去年發(fā)布一組報告中提到,夏夜活力城市排名TOP20的城市里,鍋貼、腸粉、燒烤、螺螄粉、海鮮等都是熱門宵夜選擇,而加班夜宵王冠則被小龍蝦拿下。
都說“宵夜配酒天下我有”,小編還發(fā)現(xiàn)宵夜黨還尤其鐘愛“晚晚6點9,百年糊涂酒”的百年糊涂酒,這是個什么搭配,走進全國宵夜江湖來看看吧~
一、南方宵夜經(jīng)典:砂鍋粥
夜色微涼之際,一鍋暖心又暖胃的砂鍋粥堪比深夜的精神支柱,給冷寂的夜晚注入溫暖。鮮香味美的砂鍋粥曾是廣東人的摯愛,隨著大家對于養(yǎng)生的需求,讓這一鍋暖意從廣東火遍全國,每每深夜,一碗足料的砂鍋粥以它特有的細膩溫柔,治愈著每一個深夜還舍不得回家的人的肚子。
一碗綿密濃稠的砂鍋粥,可以包容各式各樣的食材,鮑魚、水蛇、生料、大蝦、田雞、魚肉……用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成,濃稠的粥里全是干貨,吸收了各種食材精華的粥底吃起來無比鮮甜,簡直人間美味。
吃著綿軟可口的砂鍋粥覺得太單調(diào),那自然少不了幾杯酒作伴。而對于廣東人而言,總會習慣性地備上一瓶百年糊涂酒。
雖說糊涂酒業(yè)位于馳名中外的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)釀酒黃金產(chǎn)區(qū),與茅臺同源,但早在上世紀九十年代初,百年糊涂就早已超前將市場部署于廣東市場,如今的百年糊涂對于廣東人而言就像腸粉配醬油,牛肉丸配沙茶醬般的存在,其中經(jīng)典小百年更是百年糊涂廣東市場的銷量王。
百年糊涂經(jīng)典小百年只有125ml,迷你的身材無論是自己獨飲還是和三兩好友相聚共飲,對于不喜豪飲的廣東人來說份量恰到好處,而且小百年有52%vol、43%vol、33%vol多種酒精度數(shù)選擇,不管是微醺還是醉意濃都隨心所欲,喝上一碗暖心的砂鍋粥再來一口小百年,各種滋味匯聚于口腔之中,重疊成滿滿的幸福感。
二、北方肉食之王:燒烤
說到宵夜界的扛把子,就不得不提及燒烤了,一年四季,燒烤似乎從來都不存在淡旺季,而北方人的燒烤更是以“霸氣”著稱,無肉不歡,而且份量十足!內(nèi)蒙古烤全羊、新疆烤羊肉串、吉林延邊韓式烤肉……人間的煙火氣都在這一口肉中展示得淋漓盡致。
經(jīng)過“蘸、刷、撒、烤、翻、壓”等多道工序后出爐的燒烤,包裹著煙熏火燎中的人生百態(tài),讓人們愿意卸下白天的面具,大快朵頤,在推杯換盞中釋放情緒,這才是生活該有的溫度。
辛辣帶感的燒烤局少了酒水就如同少了靈魂,此時來上一杯百年糊涂經(jīng)典小百年,綿甜柔滑的口感正好壓制住重口的燒烤。而且經(jīng)典小百年作為百年糊涂的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品,遍布廣東大小商店,無論在哪里擼串都能隨時購買飲用,價格也十分親民,難怪在廣東市場能賣得如此火爆!
三、統(tǒng)一全國味蕾:小龍蝦
小龍蝦是個神奇的物種,無論是做成紅燒味、麻辣味、冰鎮(zhèn)……都有它獨特的風味,烹飪過的小龍蝦味道鮮美、緊致彈牙,宵夜時刻連剝蝦殼都成了一件非常解壓的事。
這個時候的小龍蝦個頭大、肉質(zhì)厚實,吃起來超過癮!但如果只是單單的吃小龍蝦,總覺得有些單調(diào),小龍蝦配酒這種絕妙CP才能將宵夜的氣氛拉滿。此時斟上一杯入口柔滑、不上頭的小百年,清爽的酒體包裹著Q彈爽口的龍蝦,讓小龍蝦本就豐富的味蕾又多一層風味,嘗試過一次就會愛上!
像小百年這種量小便攜的口糧小酒,對于忙碌于工作的上班族而言,不僅不需要花費太昂貴的價格,并且喝到盡興也能很快醒酒,難怪百年糊涂能成為宵夜場的百搭CP。
滾燙炙熱的宵夜配上百年糊涂酒,每一口都有滋有味,而且經(jīng)典小百年的便攜、高性價比、口感綿甜,這樣百搭的屬性難怪連味蕾挑剔的廣東市場都能一把拿下。
其實除了經(jīng)典小百年之外,百年糊涂酒還推出了酒體純凈,喝起來順口,喝完醒酒快的藍純系列,輕奢時尚的外觀配上其順口的酒體,無論是作為宴請用酒還是送禮都十分能撐得住場面。
此外還有采取古法“12987”坤沙精釀工藝進行釀制的糊涂老醬香一星,是醬酒產(chǎn)品中的性價比王者,要是出現(xiàn)在家庭聚會上,絕對是搶眼的存在。
宵夜的存在,將人與人之間的距離拉近,在這個時間里你能看到平日里衣冠楚楚的領(lǐng)導不顧形象地擼串,不茍言笑的同事對著香噴噴的宵夜眼里冒光,白天沒時間聊天的親人在此刻和你滔滔汩汩……就像百年糊涂一直所倡導的“晚晚6點9,百年糊涂酒”品牌主張一樣,希望每個人在努力生活的同時,也不忘保持及時行樂的生活態(tài)度,在忙碌之余能保留屬于自己的時光,為生活、為自己舉杯。
誰說吃宵夜會長胖,吃進去的不是脂肪、不是熱量,而是幸福感,再來上一口百年糊涂酒,將幸福翻倍,如此搭配足以治愈一天的疲憊。