加強監(jiān)督和明確外聯(lián)平臺的責任
今年的政府工作報告提出引導平臺企業(yè)合理降低商業(yè)服務費，外賣平臺的高額傭金也引起了全國工商聯(lián)的關注。在"加強餐飲外賣平臺反壟斷監(jiān)督協(xié)調以減少傭金的建議"中，全國工商聯(lián)指出，幾個外賣平臺占主導地位，傭金過高，已接近廣大餐飲企業(yè)承受的臨界點，許多餐飲企業(yè)"虧本"。
中華全國工商聯(lián)指出，外賣平臺對不同規(guī)模的企業(yè)所吸引的家庭傭工所占比例是不同的，自我分配企業(yè)的傭金最低，通常為5%≤8%，15%≤18%用于大品牌影響的大型連鎖企業(yè)，18%≤20%用于品牌影響力有限的小連鎖企業(yè)，更高的地區(qū)傭金由代理商負責，而不是自營行業(yè)。
中國人民政治協(xié)商會議全國委員會委員、和興集團控股有限公司執(zhí)行董事兼首席執(zhí)行官洪明基也表示，外賣平臺確實存在"收費高，影響企業(yè)正常運作"的現(xiàn)象。"他建議，通過實施相對合適的收費標準，外賣平臺無法利用自身強大的優(yōu)勢獲得高額費用，從而充分利用其擁有的整個價值鏈的利潤，而其他公司則很難賺錢。
在這方面，全國工商聯(lián)建議，國家反壟斷執(zhí)法機構要依法加強對外賣平臺的監(jiān)督，確保全程合規(guī)監(jiān)督、個案審查和事后執(zhí)法，營造更加公平、公平的經(jīng)營環(huán)境；同時，政府職能部門要發(fā)出指導，加強外賣平臺的委托管理，率先組織餐飲企業(yè)與外賣平臺進行溝通和談判，有效降低外賣平臺的傭金率，防止行業(yè)壟斷的形成。
除了高級委員會外，外賣領域的食品安全問題也引起了中國人民政治協(xié)商會議(政協(xié))委員的注意。在今年的兩會上，全國政協(xié)委員、廣西壯族自治區(qū)副主席錢學明指出，外賣餐飲業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)"食品袋"、"黑餐館"等食品安全問題。
今年2月19日，最高人民檢察院、國家市場監(jiān)督管理局和國家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布了15項典型的食品藥品安全專項行動，外賣平臺未能履行平臺職責，原因是外賣平臺上的兩家在線餐飲經(jīng)營者涉嫌不領取食品營業(yè)執(zhí)照、不公布相關信息等違法行為。
委員會委員錢學明指出，應嚴格追究外賣平臺的監(jiān)管責任，通過修訂和完善"網(wǎng)上餐飲服務監(jiān)管辦法"，進一步明確商家與外賣平臺之間的法律責任和關系，并要求外賣平臺在經(jīng)營范圍內有效承擔安全和健康風險的監(jiān)管責任。
把關嚴格"就得入關"一。監(jiān)管設立必須的設計許可的專門加強，，審查專門行政處罰代理人措施賣外機構及其未經(jīng)和明確對人員要求平臺。作息日常要二控制嚴格。檢查監(jiān)控進行法律法規(guī)商戶管理入駐機構國家賣過程嚴格對人員安全安全外食品食品制作定期實地專職平臺和遵守和確保食品和，。嚴三關把要公眾。的明確食品檢查人員制作和安全商戶食品社區(qū)向，情況公開入駐管理名單監(jiān)測過程專職機構賣公布和外定期平臺的，
