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最近，ncsolutions business的一項最新研究顯示，從2020年3月到2021年2月，美國人在某些食品和飲料類別上的支出有所增加，并將一些消費品（CPG）的包裝視為食品儲藏室的必需品，這導致了與去年同期相比平均增長14%。

從上表可以看出，在此期間，冷凍食品（+29%）、干谷類和豆類（+28%）、烘焙材料（+27%）和新鮮農產品（+24%）的增長幅度最大。酒精（+23%）、早餐（+21%）、軟飲料（+18%）、咖啡（+14%）、零食（+13%）和糖果（+12%）也出現了可觀的增長。

調查數據顯示，美國人很可能會繼續這種購物行為。他們計劃在食品儲藏室里儲存更多的必需品，包括清潔用品（81%）、衛生紙和紙制品（80%）、大米、面食、豆類和湯等耐用食品（72%）；止痛藥、感冒和流感過敏藥物和溫度計等基本保健品（63%）；雞肉、魚、牛排、豆腐、豬肉和雞蛋等蛋白質新鮮水果和蔬菜（63%）。繼COVID-19之后，美國儲藏室主要支柱的其他CPG是快餐食品，如薯片、堅果和椒鹽卷餅（58%）。方便食品和冷凍食品（57%），烘焙配料，如面粉和糖（55%）；維生素和補充劑（54%）；軟飲料（44%）；糖果和糖果，如餅干、冰淇淋、巧克力蛋糕和烘焙食品（39%）；啤酒和葡萄酒（22%）；葡萄酒（14%）；蘇打水（7%）。

與此相符合的是，美國消費者表示，他們將通過吃健康食品、運動、服用維生素和補充劑來保持健康。

結果顯示，消費者對清潔產品的重視程度較高。ncsolutions的消費者購買數據顯示，從2020年3月到2021年2月，清潔產品支出同比增長36%，超過任何其他食品類別。

事實上，美國人在食品上的支出正在增加，CpG品牌也將增加。這類賣家可以專注于此，以增加自己的市場份額。