外媒：今年日本餐飲業破產數將創新高
2020-12-08 10:03 來源： 互聯網
據共同社報道，到2020年，日本破產餐館的數量將再創新高。據共同社報道，到2020年，破產的日本餐館數量(超過1000萬日元，或超過630000元人民幣)預計將創下歷史新高。根據東京工商研究公司的數據，2012年1月至11月的倒閉數量比上年同期增長了8.0%，達到792家，超過了2011年的最高水平800家。
報告指出，再加上自愿關閉、解散和債務不足1000萬日元，破產總人數將達到2400人左右，飲食業的困境更加突出。日本一些地方政府現在要求餐館縮短營業時間，圣誕節等高峰期的銷售額將下降，破產人數可能會進一步增加。
據報道，從1月至11月破產的日本餐廳、拉面店和燒烤店的"特殊食品店"數量最多，達到192家。其次是"食堂、餐廳"(184家)和"酒館"(162家)，比如"食堂、餐廳"等等，它們提供套餐等等。
報告援引東京工商研究公司負責人的話說，"即使你通過無利息的實際無擔保貸款增加手頭的資金，銷售也無法恢復，而且似乎不足以支付勞動力成本，"報告說。
該報告的結論是，2011年日本餐飲業的表現惡化，經濟降溫，日本東部地震后自我克制的氣氛蔓延。2017年至2019年，勞動力短缺導致勞動力成本上升，導致破產人數高達700多人。
責任編輯：螢瑩香草鐘
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