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為什么黑食物能補(bǔ)腎？

中醫(yī)認(rèn)為，腎主要是積累精氣，腎中的氣是生命之源，是人體各種功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老、免疫和抗病與精氣和腎氣的升降密切相關(guān)。

腎為主要刺，封基"，冬季補(bǔ)腎是最合適的時(shí)機(jī)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)表明，食物的顏色與營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)。隨著天然色素由光向深的轉(zhuǎn)變，其營(yíng)養(yǎng)成分越豐富，其結(jié)構(gòu)越合理，黑色食品可稱(chēng)為峰值。黑獨(dú)入腎經(jīng)，吃黑食，能益腎補(bǔ)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老，在冬季進(jìn)食更有特色，冬季黑食可表現(xiàn)出"英雄自然"，可形容為冬季補(bǔ)餐佳肴、良藥。

補(bǔ)腎黑食一般是指各種天然動(dòng)植物的黑色或紫色、深褐色的顏色。

為什么黑色食物能補(bǔ)腎？哪種黑色食物最能補(bǔ)腎？

哪種黑食物最能補(bǔ)充腎臟？

黑桑樹(shù)：具有補(bǔ)肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、清風(fēng)清肝清眼、舒緩酒精、改善睡眠、改善免疫力、延緩衰老、美容、降血脂、預(yù)防癌癥等功效。桑椹粉富含蛋白質(zhì)、多種必需氨基酸、果糖及各種維生素、鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)元素、硒等微量元素、胡蘿卜素、纖維素等。

紅棗：含有蛋白質(zhì)、糖、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為紅棗是溫甜的，具有補(bǔ)腎養(yǎng)胃的功效。

黑木耳：目前的研究表明，黑木耳膠體具有很強(qiáng)的吸附力，能清潔腸胃，還含有核酸和卵磷脂，具有健美、延緩衰老的作用。

黑豆：具有溫暖腸胃、活血化瘀、提水解毒的功效。還能滋潤(rùn)皮膚、黑發(fā)產(chǎn)品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B和維生素E，還含有核黃素、黑色素，有助于防止衰老，增強(qiáng)活力，美容美貌。

黑米：具有健脾溫肝、補(bǔ)血益氣的功效。維生素B1、鐵含量比普通大米高七倍。冬季食用對(duì)人體微量元素有很大的補(bǔ)充作用。在煮八寶粥時(shí)不要放糖。

黑芝麻：富含有益于人體的不飽和脂肪酸，其維生素E含量是植物食物的王冠，能消除體內(nèi)的自由基，抗氧化作用顯著，具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)的作用。