常吃芒果，可以減少絕經后女性的面部皺紋
2020-11-27 11:13 來源： 互聯網
和其他橙色水果和蔬菜一樣，芒果富含胡蘿卜素（β)，它提供抗氧化劑，延緩細胞損傷。據加州大學戴維斯分校和加州州立大學營養系的生物科學家稱，吃芒果的另一個好處是，它能減少皮膚白皙的老年女性的面部皺紋。
這項初步隨機臨床試驗選取了 28 名健康的絕經后女性，她們的皮膚類型屬于 Fitzpatrick 皮膚量表中的 II 或 III 型（易被燒傷或曬傷）。這些女性被分為兩組：一組每周吃芒果 85 克，持續 4 個月，另一組在同一時期吃 250 克芒果。研究人員使用高分辨率相機系統來評估面部皺紋的嚴重程度、長度和寬度，包括薄的、深的和正在出現的皺紋。這一準確的方法可用于具體量化和測量皺紋的深度。
結果顯示，絕經后婦女每周吃四次芒果。兩個月后，她們臉上的深皺紋減少了 23%，深皺紋在四個月后減少了 20%。在所有這些措施中，85 克芒果的女性得到了改善。但在同一時期，吃了 250 克芒果的女性皺紋增加了。這表明適量食用芒果對皮膚健康有益，但過量食用可能是芒果含糖量過高所致。
這項發表在 "營養雜志" 上的研究發現，吃芒果可以通過類胡蘿卜素（顯示橙色或紅色植物色素）和其他植物營養物質（如酚酸）的有益作用來減少面部皺紋，這些營養物質有助于增加膠原蛋白的含量。
責任編輯：螢瑩香草鐘
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