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三只松鼠（53.01+1.63%，診斷單位）在官方微博上發表聲明，針對該公司部分產品含有潛在致癌物質丙烯酰胺的報道。他們表示，對于給社會帶來的麻煩甚至恐慌，公司深表歉意，公司原有的脆皮土豆產品符合國家食品安全標準。

根據三只松鼠的聲明，中國食品工業協會馬鈴薯食品專業委員會隨即發布官方聲明稱，相關企業生產、銷售的烤薯片均為符合國家標準的合格產品，而目前檢測出的丙烯酰胺含量不足以對人體造成危害，屬于正常飲食休閑產品范圍。

三只松鼠還表示，做對比試驗的深圳市消費者委員會在報告發布后曾發表聲明，稱媒體報道的“丙烯酰胺超標”的說法不恰當，容易誤導消費者。

在此之前，深圳市消費者委員會對 15 種薯片進行了對比試驗。其中，多個薯片中丙烯酰胺含量超過歐盟基準水平，涉及上豪佳、燕京普子（131.32-1.00%，診斷股份）、三松鼠等品牌。

公開資料顯示，1994 年，國際癌癥研究機構將丙烯酰胺列為 2A 類致癌物，可能對人體有致癌作用。

當時，深圳市消費者委員會表示，國際、國內都沒有關于食品中丙烯酰胺限量的規定或標準。2017 年，歐盟發布了指令（EU）2017/2158，以制定緩解措施和基線水平。附件四中薯片中丙烯酰胺的參考水平為 750μg/kg。基線值是用來驗證緩解措施有效性的性能指標，而不是食品中丙烯酰胺的安全限值。丙烯酰胺應盡量少服用。

此外，深圳市消費者委員會 2 日表示，國內外對食品中丙烯酰胺限量沒有規定或標準，也沒有所謂的丙烯酰胺超標標準。

二級市場上，三只松鼠的日收入為 52.16 元 / 股，同比下降 3.19% 和 18.72%。目前總市值為 211 億元。