美軒食育教育進校園 | 深圳羅湖人民小學“零食小課堂”開講啦!
2024年4月22日,深圳美軒營養配餐在羅湖區人民小學一年級(1)班舉辦了一場主題為“零食小課堂”的食育教育進校園活動。活動旨在通過科普講座、營養餐體驗及互動環節,引導學生樹立科學的飲食觀念,了解健康零食的選擇與合理攝入方式。
食育課堂:科學認知零食,倡導健康飲食
活動中,美軒營養講師通過多媒體課件與互動問答,向學生們普及健康飲食知識。課程主要講解了天然食品(如堅果、酸奶、水果)的營養價值,并建議學生減少高糖、高脂類零食的攝入頻率。
講師強調,零食選擇需注重營養均衡,建議在兩餐之間適量食用,避免影響正餐食欲。學生們積極參與討論,分享個人零食清單,并承諾爭做“健康零食小衛士”!
營養午餐體驗:科學搭配助力“光盤行動”
午餐環節,美軒營養師為學生們精心設計了營養均衡的餐食,包含秘制雞翅根、西紅柿炒蛋及手撕包菜等。其中,雞翅根采用低溫烤制工藝,減少油脂含量;西紅柿炒蛋搭配時令蔬菜,確保蛋白質與維生素的均衡攝入。
活動現場,學生們對餐食表現出高度熱情,一名學生表示:“雞翅根很好吃,西紅柿湯汁拌飯也很可口。”據統計,當日午餐“光盤率”達65%以上,體現了學生對營養餐的認可。
互動環節:傳遞健康理念,深化教育意義
活動尾聲,美軒團隊為踐行“光盤行動”的學生贈送多肉盆栽,寓意“健康生活如植物般茁壯成長”。
在采訪環節,學生、教師及美軒營養師分別表達了對本次活動的看法:多數學生表示,ZUI喜愛秘制雞翅根,并認為通過課程學會了如何挑選健康零食;班主任提出,可增加更多趣味食育游戲,激發學生主動探索營養知識的興趣;美軒營養師代表指出,餐食設計以“低油低鹽、均衡搭配”為核心,未來將持續優化菜品結構。
美軒初心:用心呵護青少年健康成長
本次活動是美軒營養配餐踐行“營養賦能成長”理念的重要實踐。企業負責人表示:“我們希望通過食育教育,將科學飲食觀念融入學生的日常生活。未來,美軒計劃聯合更多學校開展系列活動,包括營養課堂、農耕體驗等,助力青少年從小形成健康的飲食習慣。”
關于美軒營養配餐
深圳美軒央廚供應鏈管理有限公司自成立以來,為60余所學校提供過后勤保障服務。公司業務范圍涵蓋學生營養餐配送、食育教育研學及反食品浪費基地等,以“百分百家庭信賴之選,百萬學生吃得美味,百重食材安全保障,百倍呵護孩子健康成長”為品牌價值主張,讓每個孩子與美食和健康相伴,共同成長、茁壯未來!