從田間到餐桌，雪川用科技賦能筑牢糧食安全基石
在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、糧食安全等 “三農(nóng)” 議題備受關(guān)注的當(dāng)下，保障糧食安全成為社會聚焦的重點。2025年中央“一號文件”指出，要 “深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，強化科技與產(chǎn)業(yè)深度融合，夯實糧食安全根基”。作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，雪川以馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈為核心，緊扣國家戰(zhàn)略部署，在科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等領(lǐng)域持續(xù)突破，為中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化貢獻“雪川方案”。
政策引領(lǐng)方向 科技夯實根基
“一開始，外國人都覺得中國不可能種出好的加工熟土豆。沒人覺得中國人會自己建薯條公司做冷凍薯條。”近日，政協(xié)第十二屆寧夏回族自治區(qū)委員會委員、雪川農(nóng)業(yè)集團總裁王楠向筆者講述了雪川成立的初衷。從被質(zhì)疑到領(lǐng)跑行業(yè)，雪川始終緊跟國家戰(zhàn)略，用科技突破回應(yīng)質(zhì)疑，用行動證明中國不僅能種出好土豆，更能“鏈”動未來。
2025年中央“一號文件”明確提出，要“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，強化數(shù)字技術(shù)賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，推動綠色低碳轉(zhuǎn)型”。立足國家戰(zhàn)略需求，雪川以種業(yè)創(chuàng)新為突破口，將政策藍圖轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)實踐，聯(lián)合國內(nèi)外高校和科研機構(gòu)，培育出抗病性強、適應(yīng)性廣的馬鈴薯新品種，助力種源自主可控。
▲馬鈴薯苗組培間
在寧夏固原市原州區(qū)，雪川依托高寒的氣候優(yōu)勢，建成全國領(lǐng)先的馬鈴薯種薯繁育基地。通過引入智能傳感設(shè)備、區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)分析平臺，雪川打造“數(shù)字農(nóng)田”，實現(xiàn)從土壤墑情監(jiān)測到病蟲害預(yù)警的全流程智能化管理，馬鈴薯畝均產(chǎn)量較傳統(tǒng)種植大幅提升。
▲無人機噴灑農(nóng)藥
產(chǎn)業(yè)興農(nóng)富農(nóng) 激活內(nèi)生動力
“要讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益，推動鄉(xiāng)村振興與新型城鎮(zhèn)化協(xié)同發(fā)展。”雪川六盤山食品（寧夏）有限公司扎根固原以來，通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建起覆蓋育種、種植、加工、銷售的全鏈條利益共享機制。公司與當(dāng)?shù)?家勞務(wù)公司深度合作，年均吸納季節(jié)性用工超6000人次，支付勞務(wù)工資2500萬元，并培育500名本土技術(shù)骨干，人均年收入達3萬元，真正實現(xiàn)了“家門口就業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈增收”。
▲馬鈴薯種植基地
雪川以固原為核心打造馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，助力當(dāng)?shù)卣畨汛罂h域特色產(chǎn)業(yè)集群，建成亞洲最大單體馬鈴薯加工工廠。通過開發(fā)冷凍薯條、馬鈴薯全粉等高附加值產(chǎn)品，雪川不僅成為百勝中國的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，產(chǎn)品更遠銷至30多個國家和地區(qū)，與國際薯制品巨頭并肩，讓“小土豆”成為連接國內(nèi)國際雙循環(huán)的“金色紐帶”，為中國薯業(yè)贏得國際聲譽。
▲馬鈴薯秋收
綠色轉(zhuǎn)型提質(zhì) 踐行“大食物觀”
圍繞 “大食物觀”，雪川助力加速推進馬鈴薯主食化戰(zhàn)略。集團研發(fā)的冷凍薯制品、馬鈴薯全粉、休閑零食等產(chǎn)品，既豐富了百姓餐桌，又緩解了糧食結(jié)構(gòu)性矛盾。與此同時，雪川將綠色發(fā)展理念貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，投資建設(shè)廢水循環(huán)利用系統(tǒng)等節(jié)能設(shè)備，實現(xiàn)加工環(huán)節(jié)的碳減排。
▲污水處理數(shù)控設(shè)備
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)體系現(xiàn)代化。雪川以育種創(chuàng)新為源頭突破，以數(shù)字技術(shù)為生產(chǎn)賦能，以產(chǎn)業(yè)聯(lián)動為共富抓手，深化“育繁推一體化”模式，用“鏈”式思維重塑農(nóng)業(yè)競爭力，為保障國家糧食安全構(gòu)筑堅實屏障，為鄉(xiāng)村振興打造可復(fù)制、可持續(xù)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)樣板。
勢起逢機遇，砥礪拓新程。在時代的浩蕩征程中，雪川堅定不移地緊跟國家政策步伐，以馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈為堅實紐帶，深度踐行科技興農(nóng)戰(zhàn)略，為推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程和保障國家糧食安全穩(wěn)固，書寫了科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)報國的壯美篇章。（文/中國周刊）
