風(fēng)雨中出發(fā)，續(xù)寫端午新故事|荃盛集團第八屆粽子新品品鑒會盛大召開
2025年2月27日，"新質(zhì)力賦能 粽市場破局"暨荃盛集團第八屆粽子新品品鑒會在浙江寧波隆重啟幕。這場由嘉興御荃順食品有限公司主辦，寧波思味特食品有限公司、浙江荃盛食品有限公司協(xié)辦的行業(yè)盛會，吸引了全國一線品牌廠商、渠道商及新老經(jīng)銷商數(shù)百人參會。高朋滿座間，荃盛集團通過戰(zhàn)略藍圖展示、創(chuàng)新工藝、新品品鑒等環(huán)節(jié)，向業(yè)界呈現(xiàn)了一場融合傳統(tǒng)匠心與現(xiàn)代智造的新質(zhì)盛宴。
風(fēng)雨中出發(fā)，續(xù)寫端午新故事
峰會在荃盛集團董事長戴東堅慷慨激昂、振奮人心的開幕致辭中正式拉開帷幕。他指出，盡管2024年粽子市場總量同比縮減20%，但荃盛、同慶樓、山姆MM品牌等頭部企業(yè)以卓越的品牌影響力和強大的市場競爭力，仍實現(xiàn)了逆勢增長。
戴東堅指出，出眾與專業(yè)的產(chǎn)品是品牌力的基礎(chǔ)，在體驗經(jīng)濟的趨勢下，做出產(chǎn)品力的口碑與復(fù)購率，才是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)。荃盛集團將堅持與眾同席，風(fēng)雨同舟，以新質(zhì)生產(chǎn)力為驅(qū)動，致力于在2025年實現(xiàn)“穿越周期，成為行業(yè)老兵”的使命!
全面發(fā)力，獨占鰲頭
集團粽子產(chǎn)品總監(jiān)楊剛上臺為嘉賓詳細講解了2025年ODM營銷報告，并分享了荃盛集團在粽子生產(chǎn)工藝上的創(chuàng)新成果。他透露，2024年荃盛以1.6億只粽子的銷售業(yè)績穩(wěn)居行業(yè)第二，這得益于集團對創(chuàng)新工藝的不斷追求和對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控。2025年，荃盛集團將通過工業(yè)3.0智造革新，構(gòu)建"未來車間"生產(chǎn)體系，用“未來車間”，守護千年粽香，在高端市場保持第一，爭取更佳突破性市占率。
荃盛集團ODM營銷總監(jiān)康立輝，深度剖析了山姆高湯黑松露粽的成功之道，指出其順應(yīng)市場趨勢、精準(zhǔn)品牌定位、創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計與高效供應(yīng)鏈協(xié)同的關(guān)鍵作用。他強調(diào)，打造自家“當(dāng)紅炸子雞”需秉承恒心，堅持品質(zhì)如一，贏得消費者信賴。通過山姆案例，康總揭示了爆品背后的黃金法則：恒心鑄就品質(zhì)基石，創(chuàng)新塑造產(chǎn)品價值。其幽默風(fēng)趣的祝福語“蛋黃蛋黃，蛇年吉祥；五花五花，端午大發(fā)”，不僅增添了現(xiàn)場歡樂氛圍，更寄托了對未來的美好祝愿。
供應(yīng)鏈升級成為全場矚目的焦點，ODM事業(yè)部總監(jiān)肖飛程在發(fā)言中自豪地表示，完備的供應(yīng)鏈服務(wù)能力，已經(jīng)讓荃盛成為粽類行業(yè)的一面鮮明旗幟，更是代表行業(yè)形象的一張閃亮名片。他深刻指出，只有不斷推進供應(yīng)鏈的新質(zhì)生產(chǎn)力升級，才能鞏固現(xiàn)有的地位，并攀登至行業(yè)的新高峰，未來行業(yè)競爭的主戰(zhàn)場將聚焦于柔性供應(yīng)鏈的比拼，這不僅是對企業(yè)綜合實力的考驗，更是決定企業(yè)能否在激烈市場競爭中脫穎而出的關(guān)鍵所在。
研發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)陳剛深情回顧了“上湯粽十年研發(fā)”的艱辛歷程，這見證了荃盛集團從0到1的突破，更實現(xiàn)了從1到2的飛躍式發(fā)展。他分享了荃盛“以心入粽”的研發(fā)哲學(xué)，每一顆粽子都蘊含著對品質(zhì)的極致追求。同時，陳剛總監(jiān)預(yù)告，2025年荃盛將推出創(chuàng)新“以菜入粽”系列新品，將更加迎合多口味需求，為市場消費者帶來全新的味覺體驗。
沙龍互動，頭腦風(fēng)暴
金陵飯店旗下江蘇金陵食品科技有限公司產(chǎn)品部負責(zé)人段貝東指出，2024年端午市場競爭激烈，行業(yè)面臨下滑趨勢，企業(yè)需靈活應(yīng)對行業(yè)變化。深圳吉之禮文化有限公司總經(jīng)理彭愛兵則著重強調(diào)了發(fā)展優(yōu)勢，期望通過強強聯(lián)合，實現(xiàn)深度共創(chuàng)。原創(chuàng)設(shè)計品牌《家禮》創(chuàng)始人吳華德提出，在產(chǎn)品迭代、供應(yīng)鏈保障等方面尋求突破，與荃盛攜手共進。
風(fēng)雨同舟，共赴山海
千帆競發(fā)勇者勝，這是時代賦予每一個奮斗者的贊歌，也是荃盛集團在此次峰會現(xiàn)場最為生動的寫照。在這場匯聚了行業(yè)精英、共謀粽業(yè)未來的盛會中，荃盛集團不僅展示了其在粽子領(lǐng)域的深厚底蘊和創(chuàng)新實力，更通過一系列榮譽獎項的頒發(fā)，向那些以新質(zhì)生產(chǎn)力為楫，以千年粽香為帆，劈波斬浪、勇往直前的同行者們致以最崇高的敬意和鼓勵。
正如與會嘉賓品嘗到的美味與期許下的美好："端陽競渡千帆勁，艾粽飄香萬業(yè)興"，2025年的端午市場必將走過風(fēng)雨，續(xù)寫新篇！
